مِرْقَاس

الجذر: مرقاس_أمازيغي

$cfOالمِرْقَاسُ$cfC: طَعَامٌ يُصْنَعُ مِنْ لَحْمِ الضَّأْنِ أَوْ لَحْمِ البَقَرِ المَفْرُومِ، يَتِمُّ حَشْوُهُ فِي أَمْعَاءٍ دَقِيقَةٍ عَلَى هَيْئَةِ نَقَانِقَ طَوِيلَةٍ.