مُقَفَّن

الجذر: قفن

$cfOالمُقَفَّنُ$cfC مِن البَقَرِ وَنَحْوِهَا: المَذْبُوحُ مِنْ قَفَاهُ، فَيُبَانُ رَأْسُهُ.