مَالِحالجذر: ملح$cfOالمَالِحُ$cfC مِنَ الطَّعَامِ وَنَحْوِهِ: الَّذِي جُفِّفَ بِإِكْثَارِ المِلْحِ فِيهِ حَتَّى لَا يَفْسُدَ.