كَشْكِيَّة

الجذر: كشك_فارسي

$cfOالكَشْكِيَّةُ$cfC: طَعَامٌ يُتَّخَذُ مِنَ الشَّعِيرِ وَاللَّبَنِ الحَامِضِ حَتَّى يَحْمُضَ وَيُجَفَّفَ، يُخَثَّرُ بِهِ الطَّعَامُ، وَيُدَّخَرُ مُقَرَّصًا وَغَيْرَ مُقَرَّصٍ.